谷氨酸提取

作品数：35被引量：21H指数：3
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味精谷氨酸提取母液固体发酵生产活性蛋白饲料研究被引量：6
《环境工程》1999年第5期65-68,共4页李红光 吕录宣 
以除盐谷氨酸提取母液、棉籽粕和菜籽粕为原料,固体发酵生产活性蛋白饲料。发酵产品平均真蛋白≥45%,若加入20%的水解蛋白则可得到氨基酸较平衡、真蛋白≥55%、含动物、植物、微生物为一体的优质蛋白饲料。采用该方法既消除环境污染,又...
关键词：谷氨酸 母液 固体发酵 蛋白饲料 饲料 
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