谷蛋白大聚合体

作品数：46被引量：330H指数：9
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：王振林李勇王平尹燕枰刘广田更多>>
相关机构：山东农业大学中国农业大学南京农业大学河北农业大学更多>>
相关期刊：《作物学报》《农业工程学报》《麦类作物学报》《中国种业》更多>>
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外源ABA和GA对小麦籽粒HMW-GS含量及GMP粒度分布的影响被引量：2
《江苏农业科学》2017年第9期70-72,共3页彭佃亮 
国家自然科学基金(编号:31271661);山东省潍坊市科学技术发展计划(编号:2016GX066)
在小麦籽粒灌浆初期,通过喷施外源脱落酸(ABA)或赤霉素(GA),探讨外源ABA或GA对籽粒蛋白质、高分子量谷蛋白亚基(HMW-GS)表达量及谷蛋白大聚合体(GMP)粒度分布的影响,为激素调控小麦籽粒品质提供理论依据。结果表明,灌浆初期喷施ABA均能...
关键词：小麦籽粒 谷蛋白亚基 谷蛋白大聚合体 粒度 脱落酸 赤霉素 
冬小麦种质资源GMP含量及其与烘烤品质的关系被引量：1
《江苏农业科学》2009年第2期86-87,共2页高汝勇 杨学举 刘桂茹 
河北省自然科学基金(编号:302334)
对261份冬小麦种质资源材料进行了GMP含量和主要烘烤品质测定，并分析了二者的相关关系。结果表明：我国绝大部分冬小麦种质资源的GMP含量在2％～4％之间，大于4％的种质只占7．67％，与国外种质相比，GMP高值材料较少。GMP含量与蛋白...
关键词：小麦 谷蛋白大聚合体(GMP) 烘烤品质 相关分析 
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