河蚌肉

作品数:37被引量:62H指数:5
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相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者:周亚军董周永詹妮陈艳张鸣镝更多>>
相关机构:蚌埠市丰牧牛羊肉制品有限责任公司吉林大学蚌埠学院江南大学更多>>
相关期刊:《食品与生活》《健康生活(家庭)(下)》《光谱实验室》《烹调知识》更多>>
相关基金:安徽省高校省级自然科学研究项目吉林省重大科技攻关项目吉林省科技发展计划基金更多>>
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ICP-AES分析河蚌肉中14种微量元素被引量:9
《光谱实验室》2011年第2期878-884,共7页鲁燕骅 
应用ICP-AES测定河蚌肉中14种微量元素,同时进行ICP-AES仪器工艺参数优化试验。结果表明:适当降低射频(RF)发生器功率和增加雾化器压力,有利于易电离元素(如K、Na元素)测试;适当增加RF功率和降低雾化器压力有利于中等易电离和难电离元素...
关键词:电感耦合等离子体-原子发射光谱法 河蚌 工艺参数 微量元素 
直接进样非火焰AAS法测定底层生物体内的重金属
《光谱实验室》1992年第1期67-71,共5页徐伯兴 严忠红 沈铭能 徐通敏 
本文描述了用悬浊液制样,直接进样非火焰AAS法测定底层生物体内重金属的方法,讨论了祥品的粉碎、匀浆及进样技术,研究了灰化温度及修饰剂加入等实验条件,并通过对河蚌肉中铬、镉、铅的测定,确立了方法的可行性。
关键词:河蚌肉 重金属测定 非火焰 AAS法 
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