黑粒小麦

作品数：69被引量：353H指数：11
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：裴自友孙善澄唐晓珍孙玉孙群更多>>
相关机构：山西省农业科学院哈尔滨师范大学商洛学院山西大学更多>>
相关期刊：《商洛学院学报》《农业知识》《耕作与栽培》《中国调味品》更多>>
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黑粒小麦子粒色素性质的研究被引量：25
《种子》2004年第6期18-20,23,共4页孙群 孙宝启 王建华 
河东乌麦 5 2 6、黑粒小麦 76、漯珍 1号为 3个黑粒小麦新品种 ,富含天然黑色素 ,蛋白质和 18种氨基酸以及对人体有利的各种微量元素、具有特殊的调节和保健功能。我们对这 3个黑粒小麦品种子粒色素的理化性质进行了研究。根据它们的的...
关键词：黑粒小麦 子粒色素 光谱学特性 理化特性 花色苷类化合物 
黑粒小麦子粒色素的遗传研究被引量：18
《种子》2003年第4期33-34,37,共3页孙群 孙宝启 王建华 
河东乌麦 5 2 6、黑粒小麦 76、漯珍 1号为 3个黑粒小麦新品种 ,富含天然黑色素 ,蛋白质和 18种氨基酸以及对人体有利的各种微量元素的含量都显著高于普通小麦 ,具有特殊的调节和保健功能。通过这 3个黑粒小麦品种与京 411(白粒 )杂交 ...
关键词：黑粒小麦 子粒色素 遗传力 新品种 微量元素 含量 保健功能 分离规律 
黑粒小麦籽粒发育过程中籽粒色素含量动态变化被引量：26
《中国农业科学》2001年第4期461-464,共4页孙群 孙宝启 
国家科技攻关项目 (96-0 0 2 -0 2 -0 3 -0 3 )
在黑粒小麦和白粒对照的籽粒发育过程中 ,籽粒中叶绿素、类胡萝卜素的含量随着发育天数呈直线下降趋势 ,到开花后 2 5 d时 ,含量已降到很低 ;3个黑粒小麦品种花青素的含量随着发育天数呈现曲线变化 ,在开花后 2 5～30 d达到高峰 ,即叶...
关键词：黑粒小麦 籽粒发育 叶绿素 类胡萝卜 花青素 含量 动态变化 
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