黑甜玉米

作品数：26被引量：132H指数：7
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：高云王霞张彧朱蓓薇于红宇更多>>
相关机构：鞍山科技大学大连轻工业学院辽宁科技大学成都农业科技职业学院更多>>
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黑玉米的栽培管理和利用(1)
《特种经济动植物》2015年第6期27-29,共3页郭文场 丁向清 于红宇 陈树宁 李悦 刘佳贺 
黑玉米是指玉米籽粒（颖果）色泽为乌色、紫色、蓝色、黑色的具有特殊用途的各类型玉米的总称，如黑甜玉米、黑糯玉米及黑爆玉米等。黑玉米是黑色食品中的一支。其香、甜、嫩、黏，营养丰富，功能独特，为美味食品、营养食品、功能食品...
关键词：黑玉米 栽培管理 黑色食品 利用 功能食品 产业化开发 玉米籽粒 黑甜玉米 
黑玉米的生物学特性与品种简介被引量：2
《特种经济动植物》2015年第3期31-34,共4页郭文场 丁向清 于红宇 陈树宁 李悦 刘佳贺 
黑玉米，是指玉米籽粒（颖果）色泽为乌色、紫色、蓝色、黑色的具有特殊用途的各类型玉米的总称，如黑甜玉米、黑糯玉米、黑爆玉米等。清·张宗法在《三农记》（1760年）一书中写道“……玉米累累然如芡实大，有黑、白、红、青之色，有...
关键词：黑玉米 生物学 品种 《三农记》 玉米籽粒 黑甜玉米 黑糯玉米 颖果 
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