发酵类型

作品数：55被引量：472H指数：13
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相关领域：环境科学与工程农业科学更多>>
相关作者：任南琪李建政宋佳秀王爱杰赵丹更多>>
相关机构：哈尔滨工业大学湖南农业大学东北农业大学清华大学更多>>
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啤酒糟发酵饲料研究进展被引量：7
《饲料研究》2022年第3期154-156,共3页张磊 徐杨 潘孝青 郭月玲 赵强 闻爱友 邵涛 
济宁学院“百名卓越人才”支持计划培育项目(项目编号:2020ZYRC15);江苏省南京市科协“海外智力为宁服务”引导资金项目(项目编号:202105)。
啤酒糟富含氨基酸和微量元素,蛋白质含量较高,是优质的动物饲料原料。啤酒糟发酵饲料可延长饲料的贮存时间,提高饲料营养价值,满足畜牧业发展需要,解决环境污染问题,已成为动物饲料节粮的重要途径。文章综述啤酒糟发酵饲料的类型、研究...
关键词：啤酒糟 发酵饲料 发酵类型 
不同发酵类型乳酸菌对玉米青贮发酵品质的影响被引量：15
《饲料研究》2014年第1期43-45,70,共4页樊振 马贵军 姚峻 刘建成 马燕 蒋粒薪 
国家自然科学基金(31260014)
为探讨同型乳酸菌和异型乳酸菌对饲料专用玉米青贮发酵品质和体外消化率的改善效果,以饲料专用玉米为原料,植物乳杆菌和肠膜状明串株葡聚糖亚种为添加剂,分别设置无添加组(CK组)、添加植物乳杆菌组(LP组)和添加肠膜状明串珠菌聚糖亚种组...
关键词：饲料玉米 同型乳酸菌 异型乳酸菌 青贮 消化率 
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