分子蒸馏法

作品数：57被引量：331H指数：11
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分子蒸馏法从大豆油脚中提取维生素E的研究被引量：8
《粮食加工》2007年第5期81-83,共3页陈星 陈滴 刘蕾 
吉林省科技发展计划(重大重点)项目;合同编号:20020209
利用分子蒸馏技术从大豆油脚中提取维生素E及脂肪酸甲酯,大豆油脚经皂化、酸解、甲酯化、冷析沉淀、醇洗、结晶后可得到大豆甾醇;上层油相在130～210℃、10～40 Pa条件下进行分子蒸馏可得到93%～98%的脂肪酸甲酯;在210～240℃、10 Pa条...
关键词：大豆油脚 分子蒸馏 维生素E 
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