甘蓝型黄籽油菜

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油菜黄籽形成的分子机理与新品种选育
《中国科技成果》2018年第19期75-75,共1页
菜籽油是国产植物油的主要来源，占比为55％以上。自20世纪60年代发现黄色菜籽（黄籽）比黑籽种皮薄、无色素、含油量高以来，培育黄籽油菜在国际上受到高度重视。前人虽已培育出一些甘蓝型黄籽油菜，但均是“杂黄”而不是“纯黄”且遗...
关键词：甘蓝型黄籽油菜 新品种选育 分子机理 遗传不稳定 甘蓝型油菜 遗传稳定 项目资助 菜籽油 
甘蓝型黄籽油菜遗传机理与新品种选育
《中国科技成果》2016年第4期33-34,共2页
国家975计划课题“种子发育相关性状影响含油量的遗传学机制”（200608101604）;国家863计划课题“优质高效杂交油菜新型授粉控制系统研究与新组合选育”（2002AA207009）、“油菜类黄酮途径分子解析及黄籽性状代谢工程”（2006AA102110）;国家自然科学基金重点项目“甘蓝型油菜黄籽性状遗传基础研究”（30550400）;国家自然科学基金面上项目“甘蓝型油菜黄耔主效基因克隆与功能研究”（51071450）;国家农业科技成果转化资金项目“优质高效甘蓝型黄籽杂交油菜新品种渝黄2号示范”（2007GB25600474）;国家科技攻关计划项目“三峡库区优质饼粕饲料蛋白加工技术研究及产业化”（2005EP090006）.
国内外传统油菜都是黑籽，黑籽油菜的压榨油是黑色的，必须经过工业脱色变为无色无味的色拉油，而工业加工增加了成本、损失了营养和天然香味，特别不适合中国人的餐饮文化需求。而新型黄籽油菜压榨油就是金黄色的，既降低了加工成本，...
关键词：甘蓝型黄籽油菜 新品种选育 遗传机理 工业加工 加工成本 餐饮文化 蛋白饲料 加工效益 
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