Γ-内酯

作品数：60被引量：165H指数：6
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相关作者：孙宝国田红玉刘永国杨绍祥刘竺云更多>>
相关机构：北京工商大学重庆正元香料有限公司弗·哈夫曼-拉罗切有限公司泰州职业技术学院更多>>
相关期刊：《云南大学学报（自然科学版）》《现代食品科技》《精细石油化工进展》《化学研究》更多>>
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食用香料(R)-γ-内酯类的制备被引量：2
《精细化工》2014年第11期1365-1371,共7页宫玮 杨绍祥 孙宝国 陈凯 刘永国 田红玉 
国家自然科学基金资助项目(31271932);国家科技部科技支撑计划项目(2011BAD23B01);北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划项目(CIT&TCD20140306)~~
该文研究了(R)-γ-内酯的制备方法。首先高烯丙基醇在脂肪酶CAL-B催化作用下进行拆分,得到(R)-高烯丙基醇和(S)-高烯丙基醇乙酸酯。经过3次拆分后,对映体过量值(ee)可达95%以上,两个构型产物的收率在40%左右。(S)-高烯丙基醇乙酸酯经水...
关键词：(R)-γ-内酯 高烯丙基醇 动力学拆分 硼氢化-氧化 香料与香精 
两种手性毛细管柱对γ-内酯拆分性能的比较被引量：1
《精细化工》2007年第9期895-898,共4页田红玉 孙宝国 张适适 黄明泉 
北京市教育委员会科技发展计划项目(KM200510011007);教育部留学回国人员科研启动基金资助项目~~
比较了两种手性毛细管柱B-PM和B-TA对γ-内酯的拆分性能。采用AgilentGC 6890,氢火焰离子检测器。仪器操作条件为:进样口温度250℃,检测器温度250℃,载气为氮气,恒流模式0.8 mL/min。分流比100∶1,柱温采用恒温。对沸点较低的γ-庚内酯...
关键词：Γ-内酯 拆分 手性毛细管柱 香料 
γ-内酯类化合物的合成被引量：5
《精细化工》2007年第8期797-799,共3页田红玉 魏毅 丁瑞 孙宝国 肖阳 
北京市教育委员会科技发展计划项目(KM200510011007);教育部留学回国人员科研启动基金资助项目~~
γ-内酯是一类重要的香料化合物。研究了以廉价易得的糠醛为原料制备γ-内酯的合成路线。以糠醛和1-溴丙烷、1-溴丁烷、1-溴己烷为起始原料,合成了γ-辛内酯、γ-壬内酯以及γ-十一内酯。糠醛首先与溴代烷的格氏试剂在乙醚中反应,生成1-...
关键词：糠醛 Γ-内酯 香料 
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