安全猪肉生产

作品数：13被引量：13H指数：2
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：邓蓉肖红波孙杰龙汤海林乔利敏更多>>
相关机构：学研究院北京农学院益阳市农业科学研究所北京农业职业学院更多>>
相关期刊：《当代畜牧》《上海畜牧兽医通讯》《畜牧市场》《养猪》更多>>
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生猪饲养环境的福利问题与安全猪肉生产的对策分析被引量：1
《当代畜牧》2014年第9Z期23-24,共2页李华志 
由于生猪的饲养环境普遍较差,饲养人员也不是很注重猪的饲养福利问题,这会直接造成生猪的生产性能下降以及猪只的身体健康受到损伤,从而导致猪肉的产品品质下滑,还可能会产生猪肉中存有药物或者激素的生产安全问题。本文针对会泽县生猪...
关键词：生猪饲养环境 安全猪肉生产 对策 
顺义区安全猪肉生产中存在的问题与对策
《当代畜牧》2005年第9期44-45,共2页杨淑明 
关键词：顺义区 猪肉 食品安全 生产工艺 北京 安全控制 质量管理 
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