血脂类

作品数:38被引量:140H指数:7
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中药降血脂类有效成分——植物甾醇的含量及分布研究被引量:9
《卫生研究》2011年第3期388-390,共3页胡叶梅 韩军花 王素芳 杨月欣 
国家"十一五"科技支撑计划项目(No.2006BAD27B01);达能营养中心膳食营养研究与宣教基金2007年资助项目(No.DIC2007-01)
植物甾醇(phytosterol,plant sterol)是植物性原料中的一大类植物化合物,其化学结构与胆固醇非常相似,是3位羟基的甾体化合物,以环戊烷全氢菲为主体骨架,占四环三萜类化合物的大部分。目前已发现的植物甾醇已有百余种,其中最常见的是...
关键词:中药 降血脂 植物甾醇 
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