ZTC1+1天然澄清剂

作品数：36被引量：169H指数：10
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Ⅱ型ZTC1+1天然澄清剂在巴西菇多糖提纯中的应用被引量：1
《湖北农业科学》2011年第6期1250-1254,共5页史德芳 高虹 周明 杨德 关健 陈学玲 何建军 
国家星火计划项目(2008GA760005);湖北省农业科技创新中心资助项目(2007-620-001-03)
在考察Ⅱ型ZTC1+1天然澄清剂对巴西菇多糖提纯工艺影响的过程中,用单因素试验研究了提取原液稀释倍数、澄清剂用量、澄清剂絮凝温度对多糖损失率和蛋白脱除率的影响,进一步以多糖纯度为考察指标,利用响应面分析法优化各因素及其相互作...
关键词：巴西菇 多糖 II型ZTC1+1天然澄清剂 脱蛋白 提纯 
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