羊肉制品

作品数:35被引量:132H指数:7
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相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者:苏伟母应春刘畅张同刚陈丽更多>>
相关机构:贵州大学宁夏大学中国农业科学院农产品加工研究所内蒙古农业大学更多>>
相关期刊:《农产品加工》《食品科技》《黑龙江畜牧兽医》《科技信息》更多>>
相关基金:公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划陕西省科学技术研究发展计划项目国家自然科学基金更多>>
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基于质谱裂解机理的深加工羊肉制品中兽药残留非定向筛查技术研究被引量:3
《分析测试学报》2019年第10期1179-1186,共8页贾玮 徐曦 石琳 贺博 樊成 储晓刚 
国家自然科学基金项目(31801643);陕西省科技计划项目(2019NY-117);中国富硒产业研究院富硒专项科技计划项目(2018FXZX04-10)
建立了一种基于质谱断裂机理的非定向筛查7类34种兽药残留的超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱(UHPLC-Q-Orbitrap MS)。采用数据非依赖采集模式进行质谱测定,基于标准化合物的保留时间、精确质量数、二级碎片离子信息进行定性筛选...
关键词:超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱(UHPLC-Q-Orbitrap MS) 非定向筛查 兽药残留 深加工羊肉制品 
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