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EBN: 作品数：86被引量：498H指数：12; 导出分析报告; 相关领域：医药卫生更多>>; 相关作者：云洁周文华陈艳丽侯婕曾毅更多>>; 相关机构：复旦大学中山大学蚌埠医学院第一附属医院湖南中医药大学更多>>; 相关期刊：更多>>; 相关基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划新世纪高等教育教学改革工程云浮市医药卫生科研课题更多>>

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白燕与血燕的营养成分分析和比较被引量：16: 《食品工业科技》2011年第10期414-417,共4页曹妍徐杰高焱王静凤李兆杰薛长湖; 国家科技支撑计划(2008BAD94B05); 为分析和比较白燕与血燕的营养成分,分别采用凯氏定氮法、邻苯二甲醛-氯甲酸芴甲酯(OPA-FMOC)柱前衍生反相高效液相色谱法、柱前衍生二极管阵列/荧光检测器串联反相高效液相色潽法和电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)等方法测定了白燕与...; 关键词：燕窝(EBN) 氨基酸无机元素唾液酸

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