氧胁迫

作品数：52被引量：378H指数：12
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相关领域：农业科学生物学更多>>
相关作者：郭世荣王素平曾浩胡晓辉贾永霞更多>>
相关机构：南京农业大学江南大学中国农业大学沈阳农业大学更多>>
相关期刊：《科技资讯》《中国现代医学杂志》《应用生态学报》《西北植物学报》更多>>
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酿酒酵母耐受单萜类化合物的机理研究进展被引量：3
《微生物学报》2013年第6期531-537,共7页刘继栋 周景文 陈坚 
国家自然基金青年基金项目(31000807);江苏省自然基金项目(BK2010150)~~
增强酿酒酵母对单萜的耐受性对于利用其生产单萜和利用含有单萜的生物质均具有重要意义。深入了解酿酒酵母应对单萜胁迫机理有助于构建一株较高单萜耐受性的酵母菌株,该菌株将有助于更高效率的单萜生产效率。研究表明,单萜会破坏酿酒酵...
关键词：酿酒酵母 单萜 细胞膜 氧胁迫 活性氧 
谷胱甘肽在乳酸乳球菌抵抗氧胁迫中的保护作用被引量：4
《微生物学报》2006年第3期379-384,共6页傅瑞燕 陈坚 李寅 
国家自然科学基金项目(30300009)~~
为研究谷胱甘肽(GSH)在乳酸乳球菌NZ9000抗氧胁迫中的生理作用,以能够生物合成GSH的重组菌NZ9000(pNZ3203)为实验菌株进行了研究。结果表明,在较高H2O2胁迫剂量(150mmol/L H2O2,15min)下,前培养3h、5h和7h(即乳酸链球菌素诱导1h、3h和5h...
关键词：GSH 乳酸乳球菌 氧胁迫 
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