补钙食品

作品数：61被引量：180H指数：8
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青岛市补钙食品卫生质量调查分析
《青岛医药卫生》1999年第5期355-356,共2页刘金林 李洁 杨鸿宾 金红 
我们于1998年11～12月对青岛市售补钙食品进行了卫生质量调查,现报道如下。1 材料与方法 1.1 样品来源 采集青岛市补钙食品经营单位(商场、保健品店、药店等)销售的所有补钙食品,样品38份。其中,已获卫生部批准的具有补钙或增加骨密度...
关键词：食品卫生质量 调查分析 青岛市 补钙食品 钙含量 菌落总数 大肠菌群 定型包装食品 食品经营单位 卫生质量调查 
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