卫生质量调查

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饮品的卫生质量调查及监督管理对策
《电子乐园》2020年第10期455-456,共2页蒋广辉 
随着近年来我国经济的快速发展,这就是的社会也在不断的进行着发展,人们的生活水平也在不断的提高,以及人们对于生活 的质量要求也在不断的进行提高,使人们的消费水平不断的呈上涨趋势,饮品作为生活当中较为重要的一部分食品,卫生状况...
关键词：饮品 卫生质量 调查及监督 管理对策 
深圳市集中式消毒餐(饮)具卫生质量调查被引量：10
《中国消毒学杂志》2017年第7期643-645,共3页曾祥 关婕 张奕梅 钱英 郭凤仪 向韧 谭红专 
目的了解深圳市集中式消毒餐(饮)具的卫生质量状况,为进一步加强卫生监督管理提供科学依据。方法对2013-2016年辖区内餐(饮)具集中消毒服务单位清洗消毒的餐具、饮具进行随机抽检,检测感官、致病菌、大肠菌群、洗涤剂残留等指标。结果...
关键词：餐(饮)具 集中式消毒 卫生质量 
2009—2016年无锡市锡山区餐饮单位卤菜卫生质量调查
《中国校医》2017年第4期277-278,280,共3页张晴 沈梅云 廉靖贤 
目的通过对无锡市锡山区餐饮单位2009—2016年卤菜卫生指标检测结果的调查和分析,找出影响卤菜卫生质量的危害因素,明确关键控制点(HACCP),提出有效的解决方案。方法采集2009—2016年的卤菜样品共2 723份,按《熟肉制品卫生标准》GB2726-...
关键词：肉制品 食品处理和加工 食品服务 危害分析和关键控制点 
某市餐饮场所室内空气卫生质量调查被引量：2
《中国消毒学杂志》2016年第2期146-148,共3页田宁波 张轶群 
目的了解某市餐饮场所室内空气卫生质量状况,为加强餐饮业卫生管理提供依据。方法通过理化分析和现场空气采样检测方法,对宁夏回族自治区石嘴山市不同类型饭店餐馆就餐场所空气质量进行监测与分析。结果连续3年从该市不同类型餐饮单位...
关键词：城市 餐饮场所 室内空气 卫生质量 监测 
2012—2014年张家港市大型商场超市卫生质量调查被引量：2
《环境卫生学杂志》2016年第1期56-59,共4页朱红艳 夏威 陆嘉慧 
目的了解张家港市大型商场类公共场所卫生状况,为加强该类公共场所卫生监测工作提供依据。方法按照《公共场所卫生监测技术规范》(GB/T 17220-1998)进行布点、参照《公共场所卫生标准检验方法》(GB/T 18204.1-18204.30-2000)、《公共场...
关键词：商场超市 卫生监测 空气质量 合格率 
管内旅客列车供应开水卫生质量调查
《铁路节能环保与安全卫生》2016年第1期33-35,共3页柳武英 侯会珍 张志特 侯娟 
目的了解管内旅客列车供应开水的卫生质量情况,提出改进建议。方法 2015年8-11月对管内所属的旅客列车(包括普速空调列车、非空调列车,动车组等)供应的开水进行温度、感官性状、铁、亚硝酸盐含量的现场快速测定;并检测部分同车厢自来水...
关键词：旅客列车 开水 卫生质量 快速监测 
潍坊市一次性使用卫生用品卫生质量调查被引量：2
《中国城乡企业卫生》2015年第4期76-78,共3页陈莹莹 于明明 肖林 
目的了解潍坊市一次性使用卫生用品产品和生产环境的卫生质量状况。方法对2011-2013年潍坊市一次性使用卫生用品生产企业的车间空气、工作台表面、工人手表面和产品采样,对其微生物污染状况进行检测与调查。结果 2011-2013年3年期间共采...
关键词：一次性使用卫生用品 卫生质量 生产环境 
新造船舶微小气候及空气卫生质量调查
《口岸卫生控制》2014年第6期20-22,共3页梅杨 何学明 章杰 
目的了解新造远洋航行船舶船员生活场所的微小气候和空气卫生质量状况,加强对新造船舶的卫生监督。方法根据《中华人民共和国公共交通工具卫生标准》对如皋口岸2012年1月到2013年12月间出口的32艘新造船舶进行监测。结果新造船舶微小气...
关键词：新造船舶 微小气候 空气质量 
天津市2011-2013年消毒产品卫生质量调查
《中国消毒学杂志》2014年第9期965-967,共3页李作永 周丕露 徐卫峰 张磊 
目的了解天津市近年来消毒产品卫生质量状况,以便加强消毒产品市场监管力度。方法通过调查表和统计学综合分析法(TOPSIS法),描述性分析了2011-2013年天津市消毒产品卫生监管现状及变化趋势。结果2011-2013年天津市消毒产品监管检查合格...
关键词：消毒产品 卫生质量 市场监管 
珠海市三灶镇附近凉拌食品的卫生质量调查
《科技信息》2014年第1期141-141,143,共2页肖美燕 阳雄丽 蔡腾 
目的:了解遵义医学院珠海校区附近蔬果类凉拌菜的微生物污染情况,为人们选择食用凉拌菜提供依据。方法:珠海市三灶镇周边随机采集样品共85份,按照《中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验》GB 4789-2010的方法检测。...
关键词：凉拌菜 细菌总数 大肠菌群 真菌 金黄色葡萄球菌 
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