餐具消毒情况

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相关领域：医药卫生更多>>
相关作者：陆金凤胡琳陈黎霞沈志英何培彦更多>>
相关机构：盐城市疾病预防控制中心济南市市中区卫生防疫站浙江省嘉兴市疾病预防控制中心如东县疾病预防控制中心更多>>
相关期刊：《上海预防医学》《社区医学杂志》《公共卫生与预防医学》《医学动物防制》更多>>
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济南市市中区部分餐饮单位的餐具消毒情况的调查分析
《医学动物防制》2006年第7期520-521,共2页程金国 付清芝 宁亮 
关键词：餐具消毒情况 《中华人民共和国食品卫生法》 餐饮单位 市中区 济南市 国家卫生标准 公用餐具 身体健康 肠道传染病 街道办事处 
济南市中区部分餐饮单位的餐具消毒情况的调查分析
《医学动物防制》2003年第10期599-600,共2页姜华 冷鲁莎 韩奕 
<中华人民共和国食品卫生法>第二章第八条第五款规定"餐具、饮具和盛放直接入口的食品的容器,使用前必须诜净、消毒,炊具、用具用完后必须洗净,保持清洁."在食品的生产、加工、销售过程中,不仅要求食品要卫生,盛放食品的容器及公用餐具...
关键词：济南 市中区 餐饮单位 餐具消毒 饮食卫生 
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