餐饮管理专业

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现阶段高职餐饮管理专业人才培养的问题及对策被引量：1
《教育与职业》2007年第35期85-87,共3页刘澜江 
高职餐饮管理人才培养的关键在于解决当前餐饮管理专业人才培养的制约因素。文章分析了现阶段高职餐饮管理专业人才培养中存在的问题，并提出了相应的对策。
关键词：高职 餐饮管理专业 人才培养 
自学考试将开设“餐饮管理”专业
《教育与职业》2003年第2期32-32,共1页
关键词：自学考试 “餐饮管理”专业 职业能力 资格证书 教育模式 
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