蛋白研究

作品数：257被引量：915H指数：13
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微生物促生剂发酵玉米皮生产饲料蛋白研究被引量：11
《中国酿造》2017年第1期107-110,共4页季彬 祁宏山 王治业 杜军国 曾杨 陈娟 祝英 
甘肃省科学院青年基金(2013QN-07);国家科技支撑计划(2012BAD14B10-4);国家星火项目(2012GA860003)
以玉米皮为基本碳源,通过单因素和正交试验,以产朊假丝酵母、啤酒酵母和白地霉联合固态发酵生产蛋白饲料进行了研究。以提高真蛋白含量为主要目的,优化得到最佳的发酵条件为菌液接种量7%,固态发酵培养基料水比1:1.8(g:m L),发酵温度31℃...
关键词：玉米皮 固态发酵 饲料蛋白 
慢性砷暴露人群血清差异表达蛋白研究被引量：5
《中国地方病学杂志》2012年第1期7-12,共6页赵丽军 高彦辉 李媛媛 冯红旗 魏玮 丁云鹏 孙殿军 
“十一五”科技支撑计划课题（2006BA106B04）
目的 筛选慢性砷暴露人群血清差异表达蛋白,为寻找慢性砷暴露和砷中毒的血清蛋白标志物提供线索.方法 在山西省饮水型地方性砷中毒病区村进行现场调查,收集调查对象的人口学基本特征、饮水砷暴露史、吸烟、饮酒和健康情况等信息.根据饮...
关键词：砷 环境暴露 易伤人群 血清蛋白 双向差异凝胶电泳 质谱分析法 
苹果渣固体高密度培养菌体蛋白研究被引量：6
《中国酿造》2011年第3期105-107,共3页张宗舟 赵慧 
2008年国家科技支持计划项目(2007BAD89B17)
利用航空诱变获得的优良菌种—黑曲霉ZM-8和啤酒酵母、热带假丝酵母以及白地霉复配制成复合菌剂,发酵苹果渣,粗蛋白含量显著提高。正交试验复合菌剂的最佳配方为酿酒酵母(S.cerevisiae)0.5g;热带假丝酵母(Candida tropicalis)1.0g;白地...
关键词：黑曲霉ZM-8 复合菌剂 单细胞蛋白:苹果渣 
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