草莓果汁

作品数：20被引量：145H指数：4
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草莓果汁的简易加工技法
《福建农业》2013年第8期33-33,共1页李兴泰 
一、工艺流程 原料选择→浸洗→去柄除萼片→淋洗→热处理→破碎→榨汁→粗滤→脱气→澄清→过滤→调配→杀菌→装罐密封→冷却→成品。
关键词：简易加工 草莓果汁 技法 工艺流程 原料选择 热处理 装罐 杀菌 
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