茶叶色泽

作品数：47被引量：185H指数：9
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
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相关机构：孟州市远弘干燥设备研发有限公司安徽农业大学安徽省农业科学院杭州千岛湖丰凯实业有限公司更多>>
相关期刊：《健康生活（家庭）（下）》《中国茶叶》《农村农业农民（下半月）》《时代风采》更多>>
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利用计算机视觉识别茶叶的色泽类型被引量：45
《江苏大学学报（自然科学版）》2005年第6期461-464,共4页陈全胜 赵杰文 张海东 方明 
国家"863"基金资助项目(2002AA248051);国家自然科学基金资助项目(30370813)
针对茶叶色泽的感官评定存在识别结果的主观性强和一致性差等缺点,提出了一种新的识别方法,在计算机视觉技术定量描述茶叶的颜色特征的基础上,根据相似分类法(SIMCA)模式识别原理分别为碧螺春、龙井和祁红等三种茶叶建立了各自的分类识...
关键词：茶叶色泽 识别 计算机视觉 相似分类法 
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