茶叶色泽

作品数：47被引量：185H指数：9
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
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相关机构：孟州市远弘干燥设备研发有限公司安徽农业大学安徽省农业科学院杭州千岛湖丰凯实业有限公司更多>>
相关期刊：《健康生活（家庭）（下）》《中国茶叶》《农村农业农民（下半月）》《时代风采》更多>>
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新茶贮存保鲜8法
《老同志之友（下半月）》2024年第3期48-48,共1页华容 
茶叶再好,如果存放不当则很容易变质、变味。影响茶叶变化的主要环境条件是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用:温度愈高,茶叶外观色越容易变褐色,低温冷藏(冻)可有效减缓茶叶变褐及陈化;茶叶中水分含量超过5%时会使茶叶品质...
关键词：低温冷藏 劣变 茶叶品质 茶叶色泽 光线照射 水分含量 叶绿素 化学反应 
贵州卷曲形绿茶加工过程中主要生化成分的变化被引量：2
《农业开发与装备》2021年第8期166-168,共3页田洪敏 王太航 
为了探讨贵州卷曲形绿茶加工过程中主要生化成分和色泽的变化情况。以春季细嫩采的一芽一叶和一芽二三叶为原料,对采摘的茶叶在制作卷曲形绿茶的各项加工环节(杀青、揉捻、初烘、干燥)进行取样研究,测定主要内含成分含量:含水率、茶多...
关键词：卷曲形绿茶 生化成分 茶叶色泽 色差仪分析 
基于计算机视觉的茶叶色泽检测研究被引量：6
《农机化研究》2019年第6期209-213,共5页帅晓华 
湖北省教育科学规划项目(2015GB330)
我国茶叶种植面积和产量均为世界第一,是特色农业的重要组成部分;但我国茶叶品质检测体系不完善,分级技术水平不高,影响了产品在国际市场上的竞争力。传统的茶叶分级是由人工分析判断,具有较大的局限性。计算机视觉是一种新型的图像处...
关键词：茶叶 色泽检测 计算机视觉 
浙江明胜6CM-400茶叶提香机
《现代农机》2019年第2期58-58,共1页
该机由浙江嵊州民胜机械有限公司生产制造。该机适用于各类名优茶辉干提香工序,具有辉干、提香、整条、脱毫、成色的作用,有效增加茶叶表面的光洁度和条形紧度,脱去茶叶表面的茸毫,提高茶叶的干度,提升茶叶品质,延长保存期。辉干后的茶...
关键词：茶叶品质 提香 浙江 茶叶色泽 叶表面 保存期 名优茶 光洁度 
初制茶色泽形成的影响因素研究现状被引量：9
《食品安全质量检测学报》2017年第7期2687-2691,共5页张海峰 陈梅春 陈峥 
福建省省属公益项目(2016R1017-3);福州市农业局项目~~
色泽是茶叶品质的重要评价指标,在一定程度上反映了茶叶综合品质的优劣。茶叶色泽是干茶色泽、汤色、叶底颜色总称,是叶绿素、类胡萝卜素、花青素、多酚类氧化物等多种色素的综合反映结果。影响茶叶色泽的因素有很多,如茶树品种、栽培...
关键词：茶叶色泽 茶树品种 栽培条件 加工工艺 
利用计算机视觉定量描述茶叶色泽被引量：1
《福建茶叶》2017年第3期26-27,共2页赵炬红 
茶叶色泽是影响其产品品质的关键因素。也是直接关系到产品的品质和价格。因此如何才能科学地鉴定和认知茶叶的具体色泽,在实际上是极为必要的。本文拟从使用计算机视觉定量描述茶叶色泽的背景及必要性分析入手,结合当前计算机视觉定量...
关键词：计算机技术 视觉定量 茶叶色泽 科学规范 
计算机在茶叶色泽识别中的应用被引量：1
《福建茶叶》2016年第10期16-17,共2页邓建青 
本文主要研究了计算机在茶叶色泽识别中的应用,首先对计算机的数字图像处理技术进行介绍,主要阐述了数字图像处理技术的基本过程、图像转化与存储、图像理解等内容,然后对颜色的RGB颜色空间模型、HSV颜色空间模型进行详细研究,并对茶叶...
关键词：茶叶色泽 RGB HSV 
茶叶的贮存方法
《农村农业农民（下半月）》2014年第5期58-58,共1页
茶叶再好，如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。
关键词：茶叶色泽 贮存方法 微生物 
石亭绿茶初制复炒工艺的技术探讨
《福建茶叶》2014年第3期18-20,共3页陈育才 
色泽是判断名优绿茶品质优劣的重要标准之一。为此,笔者新引进茶叶烘干设备,对石亭绿茶复炒工艺的各参数进行试验,以探明对茶叶色泽、品质的影响。实践表明,新设备的应用,明显提高了石亭绿茶"三绿"水平。
关键词：茶叶烘干机 石亭绿茶 茶叶色泽 品质 
新茶保存:五种方法可保鲜
《保鲜与加工》2012年第3期28-28,共1页
茶叶再好,如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多,温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层...
关键词：新茶 茶叶色泽 保鲜 保存 微生物 贮存法 生石灰 牛皮纸 
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