茶园栽培

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名优乌龙茶技术工艺品质要求与评分标准
《福建农业》1996年第7期21-21,共1页林学和 
一、名优乌龙茶对品质的要求:首先是按品种生产有一定批量的商品茶。它与精制乌龙商品茶不同,名优茶对茶树品种、茶园栽培管理、施肥等都有严格要求。如增施有机肥和钾肥,不宜多施氮肥,少施或不施农药,适当嫩采,晴天采等。在制茶工艺上...
关键词：乌龙茶 品质要求 评分标准 技术工艺 发酵程度 商品茶 茶园栽培 晒青 复火 碎茶 
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