柴鸡蛋

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旧院黑鸡
《致富天地》2008年第8期42-42,共1页
四川省万源市有一种鸡蛋论个卖——3元一个。现在市场上的“洋鸡蛋”大多卖不到10元一公斤，一般的柴鸡蛋也只卖到18元左右一公斤。
关键词：黑鸡 种鸡蛋 万源市 四川省 柴鸡蛋 
潭柘寺的柴鸡蛋
《致富天地》2007年第10期41-41,共1页
老北京有句老话，叫先有潭柘寺，后有北京城。潭柘寺已有1700多年历史了，年接待游客30多万人次。在潭拓寺外，有许多农家饭庄，收入主要来源于餐饮，而餐饮的主要收入又来源于柴鸡（自然放养的土鸡）和柴鸡蛋。
关键词：柴鸡蛋 潭柘寺 自然放养 北京城 餐饮 收入 农家 土鸡 
科学认识柴鸡蛋
《致富天地》2004年第7期15-15,共1页
许多人认为,散养的土种鸡下出来的柴鸡蛋自然是纯天然的,而且蛋黄颜色越红越好。其实,从科学的角度讲,散养鸡和笼养鸡下的蛋,蛋白质含量、氨基酸含量和卵磷脂等成分并没有太大差别。关键是饲料是否安全,是不是按规定饲养。蛋黄颜色是在...
关键词：柴鸡蛋 饲料安全 蛋黄颜色 农产品安全 
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