超临界萃取技术

作品数：134被引量：590H指数：12
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超临界萃取技术在酿酒生产中的应用进展被引量：6
《酿酒》2009年第1期18-20,共3页刘宝菊 张艳稳 刘晓峰 杜金保 
超临界萃取技术作为一种环境友好、高效新型的分离技术,具有操作条件温和,无溶剂残留,分离效率高等特点。对该技术在酿酒生产过程中的白酒香味物质萃取、酒精脱水精制和玉米胚芽油提取等过程的应用研究进行了综述,并对该技术在酒精工业...
关键词：超临界流体萃取 白酒香味物质 酒精脱水 玉米胚芽油 
超临界萃取技术及其在啤酒花浸膏生产上的应用被引量：4
《酿酒》2008年第3期53-55,共3页李疆 周红 
随着科学技术的发展,超临界流体萃取技术以其独特的优势越来越受到人们的关注。对超临界流体萃取技的发展概况、原理、应用以及未来发展做了简单介绍,并着重叙述了其在啤酒花浸膏的生产过程中的应用。
关键词：超临界萃取 CO2 啤酒花浸膏 
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