超声波协同

作品数:226被引量:1275H指数:17
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相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
相关作者:李超王乃馨贾俊强徐雅琴王双飞更多>>
相关机构:徐州工程学院华南理工大学广西大学江南大学更多>>
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响应面优化蝉花孢梗束麦角甾醇超声波协同微波辅助提取工艺被引量:3
《食品研究与开发》2019年第19期17-23,共7页许艳红 于士军 陈磊 于爱文 柴新义 王维坤 
科技部星火计划项目(2015GA710033);滁州学院科研项目(2017PY04);滁州学院大学生创新训练项目(2018CXXL067);滁州学院生物与食品工程学院实验室开放课题(SWSP201514KF)
研究超声波协同微波辅助提取蝉花孢梗束中麦角甾醇的工艺。考察提取时间、乙醇浓度、液料比、超声波功率对麦角甾醇提取得率的影响,然后选用提取时间、液料比、超声波功率3个因素进行响应面优化试验。结果表明,蝉花孢梗束中麦角甾醇最...
关键词:蝉花 麦角甾醇 超声波协同微波辅助提取 高效液相色谱法 响应面 
石榴瓤总黄酮表面活性剂-超声波协同提取工艺优化及其动力学、热力学行为被引量:4
《中成药》2018年第8期1726-1732,共7页王占一 王京龙 王玉海 戴博 郑丹丹 毕海丹 
国家星火计划项目(2012GA740049;2015GA740027);山东省自然科学基金(ZR2013BL018);山东省重点研发计划项目(2016GSF202010)
目的优化表面活性剂-超声波协同提取石榴瓤总黄酮工艺,并考察其动力学、热力学行为。方法在单因素试验基础上,以总黄酮得率为评价指标,十二烷基硫酸钠(SDS)用量、乙醇体积分数、超声温度为影响因素,中心组合设计优化提取工艺。然后,考...
关键词:石榴  总黄酮 表面活性剂-超声波协同提取 中心组合设计 动力学行为 热力学行为 
超声波协同果胶酶提高草莓出汁率的研究被引量:2
《食品工业》2016年第8期45-48,共4页李超 王乃馨 陈尚龙 雷文平 匡建 
国家星火计划项目(2014GA690103);徐州工程学院大学生创新训练计划项目(XCX2015116)
提高出汁率是草莓饮料加工过程核心技术之一,处理不好直接影响原料利用率和产品品质。以草莓为原料,首先优化考查超声功率、超声时间、果胶酶用量、酶解温度和酶解时间对出汁率的影响,然后在此基础上采用Box-Behnken试验设计与分析优化...
关键词:超声波协同果胶酶 草莓 出汁率 
超声波协同果胶酶提高胡萝卜出汁率的研究被引量:2
《食品科技》2016年第4期120-124,共5页陈尚龙 李超 王乃馨 匡建 
国家星火计划项目(2013GA690417)
提高出汁率是胡萝卜饮料加工过程核心技术之一,处理不好直接影响原料利用率和产品品质。以胡萝卜为原料,首先优化考查超声功率、超声时间、果胶酶用量、酶解温度和酶解时间对出汁率的影响,然后在此基础上采用Box-Behnken试验设计与分析...
关键词:超声波协同果胶酶 胡萝卜 出汁率 
秀珍菇多糖的超声波协同微波提取工艺及其抗氧化活性研究被引量:2
《食品工业》2014年第9期110-114,共5页耿中华 李超 
国家星火计划项目(2012GA690326);江苏省高校自然科学研究项目(12KJB550002);徐州工程学院培育项目(XKY2011113)
在单因素试验的基础上,采用Central Composite Design设计对秀珍菇多糖超声波协同微波提取工艺中的液料比、提取时间和微波功率3因子的最优化组合进行了定量研究,建立并分析了各因子与得率关系的数学模型。同时研究了秀珍菇多糖对DPPH...
关键词:秀珍菇 多糖 超声波协同微波提取 响应曲面法 抗氧化活性 
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