蛋黄磷脂

作品数：41被引量：169H指数：7
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超临界CO_2萃取高纯度蛋黄磷脂被引量：6
《山西化工》2002年第4期7-9,共3页李永安 李学 
采用超临界二氧化碳萃取技术 ,从蛋黄粉中提取高纯度卵磷脂。实验条件为 :温度 35℃～6 0℃ ,压力 2 5 MPa～ 40 MPa,CO2 流量 6 0 kg/ h～ 90 kg/ h。最佳条件为 :温度 5 5℃ ,压力 36 MPa～ 38MPa。结果表明 ,磷脂纯度可达 95 %～ 98...
关键词：超临界CO2萃取 高纯度 蛋黄磷脂 磷脂酰胆碱 磷脂酰乙醇胺 蛋黄粉 卵磷脂 
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