厨房通风

作品数：83被引量：89H指数：5
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船舶厨房通风系统设计被引量：2
《机电信息》2013年第30期133-134,共2页蒋合叶 
介绍了船舶厨房通风设计的规范、规则与设计准则,以46000DWT散货船为例,阐述了船舶厨房通风系统的设计,供相关人士参考。
关键词：厨房通风 负压 SOLAS公约 
酒店厨房通风设计中应注意的若干问题被引量：1
《机电信息》2009年第31期46-49,共4页吕玉民 
针对饮食业的厨房排风,讨论了几个在通风系统设计中对风量、压力等影响较大而又常不被注意的问题。以期对酒店厨房通风的设计提供一点参考。
关键词：厨房通风 油烟 风量 压力 
饮食业厨房油烟净化、通风和消声技术问题的探讨
《机电信息》2006年第16期44-48,共5页吕玉民 
关键词：饮食业油烟 厨房通风 油烟净化 消声技术 净化处理 设备选型 工程设计 排放浓度 净化标准 通风换气 
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