打破碗花花

作品数:13被引量:31H指数:4
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打破碗花花多糖微波提取工艺的优化及其抗氧化活性被引量:6
《中成药》2018年第4期954-957,共4页李萍 秦国正 付双 李贵州 唐保露 琚勇 
安徽高校自然科学研究重点项目(KJ2016A723;KJ2017A257);校中青年科研基金项目(WK201601;WK201517);大学生创新创业训练计划项目(201510368017;AH201610368118;AH201510368119;AH201510368123)
目的优化打破碗花花多糖微波提取最佳工艺,并评价其抗氧化活性。方法以提取时间、提取温度、粉碎粒度、提取次数为影响因素,多糖得率为评价指标,正交试验优化提取工艺。再以维生素C为对照,测定多糖对DPPH自由基的清除能力。结果最佳条...
关键词:打破碗花花 多糖 微波提取 抗氧化活性 DPPH自由基 正交试验 
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