大果山楂

作品数：90被引量：309H指数：10
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广西大果山楂产业发展现状与对策建议
《安徽农业科学》2024年第14期236-241,共6页陈聪 林波 梁忠茂 郑凤锦 陈赶林 
广西农业科技创新联盟科技先锋队专项(桂农科盟202315);广西农科院基本科研业务专项(桂农科2021YT117);广西技术成果转让项目(2022450001000249)。
通过对广西5个重点地级市大果山楂产业情况进行实地调研,侧重对象为种植及加工相关合作社、企业及地方农业农村局,调查指标包括大果山楂种植面积、收获面积、产量、销售价格、销售模式和产品加工、建设品牌等,综合分析广西大果山楂产业...
关键词：大果山楂 加工业 产业发展 对策 建议 
富硒大果山楂果实中有关酶活性及贮藏品质的研究被引量：1
《安徽农业科学》2017年第19期73-74,77,共3页何忠伟 何彩梅 吴魏成 吴桂容 陈春岚 
2013年贺州市科学研究与技术开发项目(贺科转1304009);广西壮族自治区中青年教师基础能力提升项目(KY2016LX377);富硒脐橙标准化种植技术课题研究(合同编号FCCG2016服字90号)
[目的]探索硒在大果山楂贮藏保鲜中的应用,并为开发富硒大果山楂提供理论依据。[方法]以富硒大果山楂为原料,对其果实中有关酶活性及贮藏品质进行研究。[结果]富硒大果山楂果实中过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)的活性比对照组分别降...
关键词：富硒 大果山楂 酶活性 贮藏品质 
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