乙烯代谢

作品数：32被引量：415H指数：13
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：杨凤珍胡美姣李敏高兆银武春林更多>>
相关机构：西北农林科技大学中国热带农业科学院中国农业大学河南科技大学更多>>
相关期刊：《包装工程》《山西农业科学》《热带农业科学》《果树学报》更多>>
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芒果蒂腐病菌对芒果采后乙烯释放和ACC含量的影响被引量：9
《热带作物学报》2010年第10期1785-1789,共5页高兆银 胡美姣 李敏 杨凤珍 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(No.2009hzs1J011);公益性行业(农业)科研专项经费项目(No.nyhyzx07-032-2);国家支撑计划项目(No.2007BAD48B05-05)资助
测定芒果蒂腐病菌(Botryodiplodia theobromae)对芒果果实乙烯代谢的影响,结果表明:B.theobromae在芒果果肉培养基上不产生乙烯,但是B.theobromae代谢活动能诱导芒果果肉中产生大量的1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC),导致芒果快速释放乙烯,随...
关键词：芒果 乙烯代谢 1-氨基环丙烷-1-羧酸 芒果蒂腐病菌 
芒果采后及贮藏生理研究进展被引量：18
《中国农学通报》2005年第8期400-403,412,共5页李敏 胡美姣 高兆银 杨凤珍 
中国热带农科院面上项目"1-MCP对芒果的保鲜技术研究"资助
芒果是跃变型水果。采收后果实品质和代谢生理等发生重大变化。在此,从芒果果实的采后品质变化、呼吸强度、乙烯代谢、活性氧代谢、Ca2+对果实后熟的影响、逆境生理及不同采后处理对芒果采后生理的影响等方面,阐述了芒果采后和贮藏过程...
关键词：芒果 贮藏条件 代谢生理 果实品质 呼吸强度 乙烯代谢 活性氧代谢 Ca^2+ 生理变化 
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