乙烯代谢

作品数：32被引量：415H指数：13
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相关机构：西北农林科技大学中国热带农业科学院中国农业大学河南科技大学更多>>
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自发气调包装结合1-MCP处理下杏鲍菇乙烯代谢和褐变进程的变化
《现代食品科技》2025年第2期142-152,共11页亢瑞琪 郭峰 焦贺 胡花丽 张映曈 周宏胜 刘雪松 凌军 李鹏霞 罗淑芬 冯颖 
国家自然科学基金项目(31901755);江苏省苏北科技专项项目(XZ-SZ202106)。
为明确自发气调包装结合1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理对杏鲍菇采后衰老的影响,在低温货架条件(12~15℃)下,以打孔的19μm聚乙烯保鲜袋(Modified Atmosphere,MA)为对照组,并用MA和MA结合1-MCP保鲜卡对杏鲍菇进行处理,...
关键词：杏鲍菇 气调包装 1-甲基环丙烯 乙烯代谢 褐变 衰老 
GSNO负载壳聚糖纳米粒子对甜樱桃乙烯代谢的影响
《包装工程》2025年第3期85-91,共7页李鸿丽 陈梦强 刘子萱 毛心悦 朱树华 孟庆喜 李成坤 
山东省重点研发计划(2022TZXD0023);山东省自然科学基金(ZR2021MB043,ZR2023QB228);国家自然科学基金(32071808,32400340)。
目的探究S-亚硝基谷胱甘肽(GSNO)负载壳聚糖(CS)纳米粒子(GSNO-CS NP)对甜樱桃采后保鲜的效果。方法以甜樱桃为实验材料,通过CS、GSNO、GSNO-CSNP对甜樱桃进行处理,研究乙烯产量、脂氧合酶(LOX)活性、1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)含量、1-...
关键词：甜樱桃 GSNO负载壳聚糖纳米粒子 乙烯 贮藏品质 
褪黑素调控水杨酸和乙烯代谢维持沙果贮藏品质被引量：4
《核农学报》2023年第9期1798-1805,共8页袁瑞敏 彭静 王佳傲 李湘鹏 李建挥 闵婷 林琼 
中国农业科学院农产品加工研究所创新工程院所重点任务(CAAS-ASTIP-G2022-IFST-02)。
为探究褪黑素(melatonin melatonin,MT)处理对沙果(Malus asiatica Nakai)成熟调控因子乙烯和水杨酸代谢及贮藏品质的影响,以沙果为试验材料,设置MT浸泡处理,并以蒸馏水浸泡为对照,利用实时荧光定量PCR研究乙烯及水杨酸合成关键酶基因...
关键词：沙果 褪黑素 水杨酸代谢 乙烯代谢 贮藏品质 
六出花瓶插过程中乙烯代谢特征及其调控效应
《安徽农业大学学报》2022年第5期741-749,共9页卢子豪 陈冠群 申瑞雪 申晓辉 
国家自然科学基金(31901351);花博会特色花卉应用关键技术集成与示范(沪农科推字(2019)第1-8号)共同资助。
为了探究六出花瓶插过程中乙烯代谢特征及其调控效应,为六出花切花保鲜剂的研发提供理论依据,以花苞期的六出花切花为供试材料,在基础瓶插液(1%蔗糖+200 mg·L^(-1)8-羟基喹啉)中分别加入20 mg·L^(-1)乙烯利(ETH)、4 mg·L^(-1)纳米银(...
关键词：六出花 切花 乙烯代谢 基因表达 
乙烯代谢和能量状态对‘巴茨拉’牡丹切花瓶插品质的作用研究被引量：16
《园艺学报》2021年第6期1135-1149,共15页王依 王凯轩 胡思源 周爽 史国安 
国家重点研发计划项目(2018YFD1000407);国家自然学基金项目(31372098);河南省自然科学基金项目(162300410075)。
以发育至绽口期的‘巴茨拉’牡丹切花为试材,分别经蒸馏水和20 mg·L^(-1)纳米银预处理2 h,再进行蒸馏水或保鲜液瓶插,测定瓶插过程中花瓣乙烯释放速率,1-氨基环丙烷-1-羧酸(ACC)、腺苷酸(ANP)和糖含量,乙烯和糖代谢相关酶活性。结果表...
关键词：牡丹 切花 乙烯代谢 能量状态 瓶插品质 
长时间近冰点温度贮藏对杏果实货架品质的影响被引量：28
《食品科学》2020年第1期223-230,共8页刘帮迪 范新光 舒畅 王晓梅 曹建康 姜微波 
“十三五”国家重点研发计划重点专项（2018YFD0401302）;西北特色水果贮运保鲜技术集成与示范项目（201303075）
为了探究高效的杏果贮藏技术,本研究以蜜杏为试材,分析了近冰点温度(nearfreezing-point temperature,NFT)((-2.2±0.2)℃)和0℃下杏果实的贮藏品质和货架品质。0℃下冷藏70 d的蜜杏在常温货架过程中会出现不能正常成熟软化和转色、糖...
关键词：杏果实 近冰点温度贮藏 贮后品质 活性氧代谢 乙烯代谢 
外源NO处理对采后鲜莲子品质及乙烯代谢的影响被引量：12
《现代食品科技》2019年第11期100-108,共9页王瑶 罗淑芬 胡花丽 周宏胜 张雷刚 张映曈 李鹏霞 
国家自然科学基金项目(31901755)
为探讨一氧化氮(NO)处理对采后鲜莲子乙烯代谢的影响,本研究首先采用不同浓度NO处理新鲜"太空莲36号"莲蓬,在(25±1)℃下进行贮藏,通过分析莲蓬和莲子色差及表型,筛选出适宜的NO处理浓度。在此基础上,研究了NO处理对鲜莲蓬呼吸作用,鲜...
关键词：一氧化氮 莲子 乙烯代谢 贮藏品质 
1-MCP处理对香蕉乙烯代谢和褐变的影响被引量：3
《山西农业科学》2019年第9期1513-1515,1584,共4页郝晓玲 王愈 
山西省重点研发计划重点项目(201703D211001-06)
试验研究了1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对香蕉乙烯代谢和褐变的影响。结果表明,经1-MCP处理的香蕉,乙烯的释放量、PPO活性的上升均受到抑制,香蕉果实褐变度的上升和硬度的下降受到延缓,MDA生成量减少,一定程度上抑制了香蕉总酚的生成,降低...
关键词：1-甲基环丙烯 香蕉 乙烯 褐变 
通过调控乙烯代谢保护淹水后CO2升高环境中的棉株
《中国棉花》2018年第12期38-38,共1页杨子山 Najeeb U Tan D KY Bange M P 
土壤渍涝和随后棉花组织释放的乙烯已经证实与棉铃脱落相关.本研究在温室调查了9d渍涝和增加CO2(eCO2处理,CO2含量为0.07%)对有绒品种“Empire”和无绒品种“5B”的影响。在渍涝等极端环境中,棉花可以通过减弱乙烯代谢来适应.棉花培养条...
关键词：乙烯代谢 极端环境 CO2升高 棉株 淹水 调控 培养条件 渍涝 
采后O_3处理对采前CPPU处理猕猴桃果实乙烯代谢的影响被引量：6
《中国农业科学》2018年第15期2980-2989,共10页苏苗 罗安伟 李琳 李圆圆 白俊青 李锐 方沂蒙 宋俊奇 蔺志颖 刘占德 
陕西省农业科技创新与攻关项目(2015NY051);陕西省重点研发计划农业领域重点项目(2018ZDXM-NY-056);杨凌示范区产学研用协同创新重大项目(2018CXY-04)
【目的】探究臭氧(ozone,O_3)是否能有效减轻膨大剂(N-2-氯-4-吡啶基苯-N’-苯基脲,CPPU)对猕猴桃带来的负面影响,为市场上使用CPPU猕猴桃的贮藏提供信息。【方法】以采前盛花期28d使用20 mg·L^(-1) CPPU处理和对照用清水蘸果处理的秦...
关键词：臭氧 膨大剂 猕猴桃 乙烯代谢 呼吸速率 
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