云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 益生菌制品

益生菌制品: 作品数：30被引量：192H指数：8; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程更多>>; 相关作者：艾连中赵欣赵红霞李应彪陈臣更多>>; 相关机构：海军军医大学第三附属医院东北农业大学江南大学四川大学更多>>; 相关期刊：《中国微生态学杂志》《食品科技》《湖南畜牧兽医》《中国乳业》更多>>; 相关基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划国家自然科学基金黑龙江省自然科学基金更多>>

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一种快速定量检测益生菌制品中植物乳杆菌的方法被引量：4: 《中国微生态学杂志》2013年第12期1439-1443,1450,共6页陈臣任婧周方方刘振民郭本恒; 科技部"十二五"国家科技支撑计划课题:发酵乳制品乳酸菌菌种与发酵剂的研究与开发(2013BAD18B01);科技部"十二五"国家863课题:优良益生菌高效筛选与应用关键技术(2011AA100901); 目的建立快速定量检测植物乳杆菌的方法，排除近缘菌的干扰。方法利用SMM系统筛选植物乳杆菌种特异序列，根据特异序列设计引物进行实时荧光定量PCR反应。结果设计的引物具有良好的种特异性，检测限为2．26×10^2CFU／mL。结论该方法快...; 关键词：植物乳杆菌 SMM系统实时荧光定量PCR