低温熏煮香肠

作品数:8被引量:71H指数:6
导出分析报告
相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:白艳红杨公明赵电波孟少华张春江更多>>
相关机构:西北农林科技大学郑州轻工业学院内蒙古农业大学华南农业大学更多>>
相关期刊:《现代食品科技》《食品安全导刊》《食品科学》《食品工业科技》更多>>
相关基金:国家科技攻关计划国家科技重大专项国家自然科学基金更多>>
只显示领域
只显示作品
只显示人物
只显示机构
只显示资助
只显示期刊
只显示主题
相关作者更多
白艳红
郑州轻工业学院食品...
杨公明
郑州轻工业学院食品...
赵电波
郑州轻工业学院食品...
孟少华
西北农林科技大学食...
张春江
山东农业大学
钱昆
南京师范大学金陵女...