乳品微生物

作品数:15被引量:81H指数:5
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相关领域:轻工技术与工程更多>>
相关作者:谢继志罗珍兰张嘉芷贾文华吴惧更多>>
相关机构:东北农业大学内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司江苏农学院北京市食品工业研究所更多>>
相关期刊:《乳业科学与技术》《中国乳品工业》《科技创业家》《天津微生物》更多>>
相关基金:北京市科技计划项目珠海市软科学研究计划项目广东省质量技术监督局科技项目国家自然科学基金更多>>
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谢继志
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罗珍兰
江苏农学院食品科学...
张嘉芷
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贾文华
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吴惧
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张庆波
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