云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 微生物谷氨酰胺转胺酶

微生物谷氨酰胺转胺酶: 作品数：48被引量：210H指数：10; 导出分析报告; 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>; 相关作者：高红亮金明飞常忠义陈坚崔莉更多>>; 相关机构：华东师范大学江南大学中南民族大学中国食品发酵工业研究院更多>>; 相关期刊：《化学教育（中英文）》《中国调味品》《食品与发酵工业》《中国农学通报》更多>>; 相关基金：国家科技重大专项科技部科研院所技术开发研究专项国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>

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