发酵牛肉干

作品数:19被引量:95H指数:7
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相关领域:轻工技术与工程更多>>
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相关机构:延边大学内蒙古农业大学石河子大学吉林大学更多>>
相关期刊:《食品科技》《食品与发酵工业》《食品工业科技》《肉类研究》更多>>
相关基金:内蒙古自治区科技计划项目公益性行业(农业)科研专项哈尔滨市科技创新人才研究专项资金国家自然科学基金更多>>
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