黄酒产业

作品数:108被引量:56H指数:4
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相关领域:经济管理轻工技术与工程更多>>
相关作者:傅祖康汪建国李慧常堃肖能武更多>>
相关机构:会稽山绍兴酒股份有限公司中国标准化研究院绍兴咸亨酒业有限公司嘉兴酿造总公司更多>>
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福建省科技计划重点项目
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作品数:5873被引量:34525H指数:48
相关主题:选育 枇杷 水稻 栽培技术 高效液相色谱
相关领域:农业科学 医药卫生 自动化与计算机技术 生物学 理学
国家自然科学基金
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作品数:3164197被引量:8349380H指数:432
相关主题:数值模拟 英文 影响因素 稳定性 神经网络
相关领域:医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
福建省科技计划重点项目(2011N0016)
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作品数:10被引量:171H指数:8
相关主题:红曲黄酒 黄酒 感官评定 菌株 生化特性
相关领域:轻工技术与工程 经济管理 医药卫生 化学工程
国家自然科学基金(31171733)
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作品数:5被引量:61H指数:4
相关主题:红曲黄酒 感官评定 主成分分析 发展潜力 红曲霉
相关领域:轻工技术与工程 经济管理 化学工程
福建省自然科学基金(2011J01305)
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作品数:8被引量:139H指数:6
相关主题:红曲黄酒 黄酒 感官评定 活性组分 生理活性物质
相关领域:轻工技术与工程 经济管理 医药卫生 化学工程
福建省自然科学基金
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作品数:48529被引量:225209H指数:87
相关主题:水稻 稳定性 杉木 数值模拟 影响因素
相关领域:医药卫生 理学 农业科学 自动化与计算机技术 生物学
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