击昏

作品数：19被引量：31H指数：4
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国家现代农业产业技术体系建设项目
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作品数：62718被引量：262216H指数：94
相关主题：选育 栽培技术 小麦 马铃薯 葡萄
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
国家肉鸡产业技术体系建设专项
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作品数：645被引量：3262H指数：23
相关主题：京海黄鸡 肉鸡 黄羽肉鸡 肉品质 日龄
相关领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 经济管理 医药卫生
现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金(SDAIT-13-011-11)
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作品数：19被引量：128H指数：7
相关主题：鸡肉 超声波 鲜鸡肉 鸡肉品质 腌制
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 理学 文化科学
昆明市科技型中小企业技术创新基金
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作品数：22被引量：93H指数：5
相关主题：可溶性止血纱布 止血 顺铂 货架期 肉色
相关领域：医药卫生 轻工技术与工程 一般工业技术 自动化与计算机技术 金属学及工艺
昆明市科技型中小企业技术创新基金(CJ2006078)
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作品数：4被引量：13H指数：2
相关主题：货架期 肉色 TVB TBA值 冷却肉
相关领域：轻工技术与工程
现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金
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作品数：5455被引量：26694H指数：40
相关主题：花生 栽培技术 小麦 棉花 玉米
相关领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 医药卫生
国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-42-G5-01)
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作品数：1被引量：20H指数：1
相关主题：风冷 鸡肉品质 冷和 水冷 生鲜
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
国家肉鸡产业技术体系建设专项(nycytx-42-G5-01)
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作品数：2被引量：20H指数：2
相关主题：鸡肉 击昏 食用品质 蛋白质 SDS-PAGE
相关领域：轻工技术与工程
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