击昏

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多奈尔6回合击昏史蒂芬
《拳击与格斗》2019年第6期44-44,共1页
4月28日,在美国拉斐特进行的一场拳击比赛中,现WBA最轻量级“超级”拳王、前准五个级别的世界拳王“菲律宾闪电”诺尼托·多奈尔6回合强势KO了挑战者美国人史蒂芬·杨卫冕成功,并成功挺进了最轻量级八星锦标赛的总决赛。
关键词：击昏 轻量级 美国人 菲律宾 锦标赛 
头部击昏法替代气体击昏法
《国外畜牧学（猪与禽）》2017年第7期12-14,共3页王晶晶 Jake Davies 
许多人认为水浴或受控气体击昏法,将成为在更为福利友好型的屠宰法出台之前选择能使家禽失去知觉的击昏方法时两大最佳的选择。但是,荷兰一家公司正向市场推出一种替代方法,即通过头部逐羽击昏家禽。
关键词：击昏 气体 头部 家禽加工 水浴法 行处理 无意识 应激 
生猪屠宰中击昏电压对猪肉品质的影响被引量：7
《中国动物检疫》2016年第8期35-38,共4页李小珍 王建强 雒林通 马再强 宋凤梅 
国内外对于生猪屠宰致晕方法已经做过大量的研究,但总体来讲,在同一体系下的成批量的比较涉及较少。该文选用60头品种、年龄、性别相同的杜大长三元杂交猪（体重100 kg±5 kg,）随机分成3组,每组20头,分别用电压90 V、110 V、130 V,电流...
关键词：电击电压 猪肉品质 放血量 感观 pH值 肉色 滴水损失 嫩度 
不同电压击昏鸡肉微观结构及理化特性研究被引量：6
《中国食品学报》2016年第1期77-83,共7页闵辉辉 孙京新 徐幸莲 周光宏 黄明 
山东省现代农业产业技术体系家禽创新团队项目(SDAIT-13-011-11);国家现代农业产业技术体系(CARS-42-G22);江苏省"双创计划"资助对象(双创博士类)项目
探讨了不同电压击昏后鸡肉微观结构及理化特性的变化。肉鸡分别经过60,80,90,100 V或120 V电压击昏后宰杀,取胸肉并分别放置3,24 h,用透射电镜和光镜观察和测定其微观结构,进行差示扫描量热法分析和十二烷基磺酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳,...
关键词：鸡肉 电击昏 微观结构 理化特性 差示扫描量热法 低场核磁共振 
活禽屠宰中的动物福利要求被引量：1
《中国动物检疫》2015年第10期63-66,共4页Jade Spence 
许多国家的法律已经明确规定食用动物的屠宰应使用人道主义方式。一些消费者提出,先击昏动物再进行宰杀,是一种更人道、先进、符合消费者需求的屠宰方式。屠宰动物是残忍的,所以应当充分考虑如何改进宰杀手段及宰杀程序,最大限度地减少...
关键词：人道屠宰 击昏 电水浴 受控气体击昏 低气压系统 击昏棒 
淡水电捕鱼工具性能研究与作用半径评估被引量：7
《安徽农业科学》2014年第33期11986-11988,11990,共4页石瑞 胡欣 杨志勇 陈寅杰 甚庆元 
南岸干渠拦鱼设施项目(NAZG-0109042);农业部渔业装备与工程重点开放实验室(2013005)
[目的]了解我国电捕鱼工具使用现状,为国家制订渔业资源保护政策与导向提供科学依据。[方法]采用实地收集鱼具,测定电捕鱼工具可击昏鱼的作用范围、输出电压、波形,分析该类工具在性能上的演变,评价电捕鱼工具对水生资源的影响。[结果]...
关键词：电捕鱼工具 性能 击昏 作用半径 
揭秘击昏大鱼的“大棒”
《钓鱼》2011年第12期58-59,共2页柳明 
＂大棒＂（Big Stick）是由IMA公司与职业钓手安迪·普林格尔推出的一款笔形路亚产品,这款产品针对大鱼研发,而并不是仅仅针对大嘴鲈鱼而已。
关键词：鲈鱼 A公司 产品 
不同电压击昏对鸡肉食用品质的影响被引量：12
《食品与发酵工业》2010年第10期180-185,共6页闵辉辉 周光宏 徐幸莲 朱学伸 
国家肉鸡产业技术体系(nycytx-42-G5-01)项目
探讨了经不同电压击昏后,鸡肉食用品质的变化。肉鸡分别经电压60、80、90、100和120V击昏后,取其胸肉,测定色泽、pH值、保水性和嫩度。结果表明:经120V击昏的胸肉的L*显著低于其他处理组,但各处理组之间a*、b*值差异不显著;100V击昏处理...
关键词：电击昏 鸡肉 食用品质 
不同电压电击昏对猪肉品质的影响被引量：1
《食品研究与开发》2009年第2期41-43,共3页赵保翠 陈韬 卢杰 李红民 
云南省"十五"科技攻关重点资助项目(2001NG40);昆明市科技型中小企业技术创新基金(CJ2006078)
30头品种、年龄、性别相同的杂交猪(体重120kg±5kg)随机分成3组,每组10头,分别用215、150、100V的电压在头部进行电击昏后屠宰,取背长肌测定各项肉质指标。结果显示:宰后45min采用215V电压电击昏组的猪肉pH值与150V电压组差异显著(P<0....
关键词：猪 电击昏 滴水损失 肉色 嫩度 
生猪屠宰企业常用击昏设备的原理
《肉类工业》2008年第11期4-5,共2页王晓华 曹恺 甘泉 
关键词：生猪屠宰 屠宰企业 设备 击昏 劳动生产率 原理 放血不全 劳动强度 
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