快餐豆腐

作品数：5被引量：0H指数：0
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：汪建民董广文高吉刚马晓娣更多>>
相关机构：山东农业大学衡水科技学校更多>>
相关期刊：《农业知识（瓜果菜）》《食品研究与开发》更多>>
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《农业知识（瓜果菜）》
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作品数：9864被引量：1126H指数：6
issn：0546-9597cn：37-1005/S
主办单位：山东农业知识杂志社
发文主题：蔬菜 专业合作社 农民 食用菌 大棚
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程
《食品研究与开发》
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作品数：20272被引量：99480H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
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