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作品数：3080被引量：6677H指数：33
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河南工业大学
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作品数：34435被引量：96642H指数：50
发文主题：小麦 高校 馒头 大学生 教学改革
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 自动化与计算机技术 农业科学
江南大学
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作品数：75693被引量：274040H指数：87
发文主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发文领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术 化学工程 文化科学 经济管理
河南工业大学粮油食品学院
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作品数：5825被引量：25633H指数：40
发文主题：小麦 馒头 小麦粉 馒头品质 蛋白质
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 文化科学 理学
江南大学食品学院
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作品数：10372被引量：65927H指数：58
发文主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 农业科学 医药卫生 生物学
西北农林科技大学
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作品数：84734被引量：434895H指数：127
发文主题：小麦 黄土高原 苹果 土壤 影响因素
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 文化科学 轻工技术与工程
哈尔滨商业大学
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作品数：32623被引量：90734H指数：59
发文主题：上市公司 企业 高校 大学生 电子商务
发文领域：经济管理 文化科学 医药卫生 轻工技术与工程 政治法律
山东农业大学
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作品数：49205被引量：252274H指数：113
发文主题：小麦 苹果 玉米 冬小麦 番茄
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 轻工技术与工程 生物学
中国农业科学院农产品加工研究所
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作品数：2929被引量：21301H指数：50
发文主题：马铃薯 辐照 小麦 食品 花生
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 医药卫生 化学工程 经济管理
河南农业大学
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作品数：39310被引量：172747H指数：94
发文主题：烤烟 小麦 玉米 烟草 烟叶
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 轻工技术与工程 生物学
华南理工大学
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作品数：134630被引量：601403H指数：124
发文主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
发文领域：经济管理 自动化与计算机技术 建筑科学 化学工程 轻工技术与工程
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