酒精饮料

作品数：982被引量：453H指数：11
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相关作者：郭新光孙尤海康永璞吴天祥谭淑娟更多>>
相关机构：三得利控股株式会社中国食品发酵工业研究院三得利株式会社江南大学更多>>
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中国食品发酵工业研究院
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作品数：1312被引量：7653H指数：30
发文主题：啤酒 食品 白酒 葡萄酒 低聚肽
发文领域：轻工技术与工程 环境科学与工程 医药卫生 理学 农业科学
三得利株式会社
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作品数：17被引量：39H指数：4
发文主题：瓶子 基因 组合物 标贴 酿造酵母
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 化学工程
江南大学
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作品数：75693被引量：274040H指数：87
发文主题：发酵 突变体 性能研究 台灯 大肠杆菌
发文领域：轻工技术与工程 自动化与计算机技术 化学工程 文化科学 经济管理
中国食品发酵工业研究所
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作品数：222被引量：1741H指数：23
发文主题：食品添加剂 食品 饮料 啤酒 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 环境科学与工程 化学工程 农业科学 经济管理
大连工业大学
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作品数：15310被引量：37121H指数：37
发文主题：海参 高校 景观设计 发酵 服装设计
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 文化科学 艺术 建筑科学
厦门惠尔康食品有限公司
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作品数：16被引量：55H指数：4
发文主题：包装盒 饮料罐 饮料 谷粒 谷物
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 文化科学 社会学
中国酿酒工业协会
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作品数：450被引量：289H指数：8
发文主题：酿酒工业 黄酒 白酒 绍兴酒 白酒行业
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 环境科学与工程 文化科学 历史地理
华南理工大学
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作品数：134630被引量：601403H指数：124
发文主题：性能研究 数值模拟 复合材料 力学性能 神经网络
发文领域：经济管理 自动化与计算机技术 建筑科学 化学工程 轻工技术与工程
南京大学
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作品数：181817被引量：958732H指数：218
发文主题：实证研究 企业 城市 影响因素 高校
发文领域：经济管理 文化科学 政治法律 医药卫生 自动化与计算机技术
北京燕京啤酒股份有限公司
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作品数：575被引量：609H指数：9
发文主题：啤酒 麦芽 麦汁 啤酒瓶 风味稳定性
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 自动化与计算机技术 农业科学 化学工程
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