彭颖

作品数：1被引量：0H指数：0
导出分析报告
供职机构：东北林业大学林学院更多>>
发文主题：花色苷抗氧化笃斯越橘活性研究活性评价更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国林副特产》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
笃斯越橘花色苷在模拟体内环境下抗氧化活性研究
《中国林副特产》2012年第5期10-14,共5页栾德仕 彭颖 郑影 王萍 
采用.OH、DPPH.、ABTS+清除能力及铁还原能力四种体外抗氧化活性评价方法,在模拟胃、小肠、血液三种不同的体内环境后,对笃斯越橘花色苷提取物(粗提物和精制物)的抗氧化功能进行了评价。结果显示,笃斯越橘花色苷精制物对.OH、DPPH.、AB...
关键词：笃斯越橘 花色苷 抗氧化 模拟体内环境 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部