云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 王翠红

王翠红: 作品数：1被引量：68H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>; 发文主题：采后蓝莓贮藏品质抗氧化活性果实品质更多>>; 发文领域：农业科学更多>>; 发文期刊：《中国农业科学》更多>>; 所获基金：浙江省重大国际科技合作项目公益性行业(农业)科研专项国家高技术研究发展计划更多>>

检索结果分析

共条记录，以下是1-1

全选清除导出

视图：

排序：

不同包装方法对蓝莓采后贮藏品质和抗氧化活性的影响被引量：68: 《中国农业科学》2013年第6期1230-1236,共7页陈杭君王翠红郜海燕毛金林周拥军; 国家公益性行业(农业)科研专项(201303073);"十二五"国家"863"计划项目(2012AA101606);浙江省重大科技国际合作项目(2011C14003); 【目的】研究低温条件下,不同包装方法对蓝莓果实采后贮藏品质和抗氧化活性的影响,探索适宜的贮藏包装方式,为蓝莓保鲜技术的发展与应用提供理论指导。【方法】以‘灿烂’蓝莓品种为试材,在(5±0.5)℃贮藏条件下,分别采用不打孔聚乙烯(...; 关键词：蓝莓包装贮藏品质抗氧化活性