吴宏涛

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供职机构：辽宁省重大动物疫病应急中心更多>>
发文主题：大鼠骨髓丙烯酰胺毒性作用微核率淀粉类食物更多>>
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丙烯酰胺导致大鼠骨髓微核率升高
《现代畜牧兽医》2012年第7期81-82,共2页杜婷婷 吴宏涛 赵刚 刘耀川 
高温烹饪淀粉类食物时可产生丙烯酰胺，本试验研究丙烯酰胺对大鼠骨髓含微核嗜多染红细胞（MNPCEs）的影响。将丙烯酰胺溶于蒸馏水中，以不同浓度（0、125、150、175mg／kg）灌胃8周龄雄性SD大鼠，48h后采集骨髓样本，检验MNPCEs。用嗜...
关键词：丙烯酰胺 SD大鼠 微核率 骨髓 嗜多染红细胞 淀粉类食物 毒性作用 蒸馏水 
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