淀粉类食物

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吃粗粮可以降血糖?
《家庭医生（月末版）》2023年第10期47-47,共1页
@陈伯:柯大夫,我得糖尿病好多年了,听说吃粗粮可以降血糖,是真的吗?@柯大夫:不管是粗粮还是细粮,都是淀粉类食物,吃到体内,都会让血糖升高。只不过,粗粮富含膳食粗纤维,使得其中糖的释放速度比细粮慢,因而能在一定程度上延缓血糖的升高。
关键词：释放速度 血糖升高 降血糖 糖尿病 粗粮 粗纤维 柯大夫 淀粉类食物 
空气炸锅做菜会致癌吗
《新农村》2022年第6期40-40,共1页薛庆鑫 
有人说空气炸锅烹调食物不健康,还可能产生致癌物质。真相是空气炸锅烹调食物甚至比油炸和烤箱烤更健康,但需要注意的是,应少用空气炸锅做淀粉类食物,这样就能减少致癌物的生成。“空气炸锅”,顾名思义,自然和“空气”有脱不开的关系,...
关键词：致癌物质 烤箱 油炸 空气 烹调食物 淀粉类食物 健康 
剩饭剩菜热了吃就安全吗
《北方人》2021年第18期54-55,共2页费勒萌 
先祕消息。有些罐,其实剩了以后热热再吃反倒更有利于健康。比如,吃冷过后再加热的淀粉类食物--米、面等等这些华人餐餐离不开的食品,血糖上升较慢,胰岛素分泌也较稳定。再说坏消息。这并不能排除我们对吃剩饭剩菜的最大担心:如何确保...
关键词：胰岛素分泌 坏消息 再加热 食物中毒 确保安全 淀粉类食物 
吃粗粮可以降血糖吗
《中国家庭医生》2021年第12期51-51,共1页
@陈伯:柯大夫,我得糖尿病好多年了,听说吃粗粮可以降血糖,是真的吗?@柯大夫:“吃粗粮可以降血糖”的说法不科学,切莫轻信谣言。不管是粗粮还是细粮,都是淀粉类食物,吃到体内,都会让血搪升高。只不过,粗粮富含膳食粗纤维,使得其中糖的释...
关键词：释放速度 降血糖 糖尿病 粗粮 升糖指数 粗纤维 柯大夫 淀粉类食物 
糖尿病患者应少吃高淀粉类食物
《人人健康》2020年第14期58-58,共1页
淀粉进入人体后,有的在胃里转化为麦芽糖,有的经肠液转化为葡萄糖,最终进入血液中,导致血糖升高。高淀粉类食物主要包括小米、玉米、小麦、红薯、紫薯、慧仁、莲藕和山药等,虽然这些食物营养丰富,但对糖尿病患者来说一定要提高警惕,做...
关键词：食物营养 麦芽糖 葡萄糖 糖尿病患者 
从桂林米粉看南北文化融合
《文史春秋》2020年第6期53-55,共3页沈桂才 
面条和米粉都是线状淀粉类食物,不同的是,面条是用小麦磨制的,米粉则是用大米磨粉、滤浆制作。北方人说“下面条”,南方人尤其桂林人喜说“上米粉”。而这米粉与面条的事情,绝不是一南一北这么简单,二者有着源远流长的关系。
关键词：桂林米粉 南方人 磨粉 面条 南北文化融合 大米 淀粉类食物 磨制 
营养早餐“三要三不要”
《百姓生活》2019年第11期78-78,共1页左小霞 
营养早餐是健康生活的开始,但现实生活中,很多人的早餐品种不超过两类,甚至有相当一部分人不吃早餐。一份营养早餐应该是啥样的呢?具体来说,有以下“三要三不要”。要淀粉类主食。面包、馒头、杂粮粥、红薯等淀粉类食物在早餐中的地位...
关键词：早餐 营养 淀粉类食物 健康生活 主食 面包 馒头 杂粮 
你的早餐能得多少分
《大众医学》2019年第9期40-41,共2页范志红 王淑颖 
自测早餐“成绩”1早餐中是否有淀粉类食物?如果有,相当于半碗米饭或更多量的主食,得20分。如果其中还有适量杂粮、薯类、杂豆等,再加10分。最多可得30分。2早餐中是否有富含蛋白质的食物?如100克以上的奶类、至少半个鸡蛋、肉或鱼20克...
关键词：早餐 淀粉类食物 高蛋白质 豆制品 
营养早餐有三要三不要
《家庭健康（医学科普）》2019年第7期15-15,共1页左小霞 
营养早餐是每日健康生活的开始,生活中,很多人的早餐品种不超过两类,甚至有相当一部分人不吃早餐一份合格的营养早餐有三要三不要.要淀粉类主食面包、馒头、杂粮粥、红薯等淀粉类食物在早餐中的地位非常重要。它们的主要成分是碳水化合...
关键词：营养早餐 淀粉类食物 碳水化合物 健康生活 B族维生素 能量来源 保护作用 膳食纤维 
吃土豆或能对抗红斑狼疮
《医药前沿》2019年第16期1-1,共1页
淀粉类食物或能缓解红斑狼疮患者的自体免疫反应。在小鼠身上进行的实验表明,特定肠道细菌会加重病情,而食用淀粉类食物能抑制细菌生长。相关成果发表于《细胞一宿主和微生物》杂志。红斑狼疮是一种个人免疫系统攻击其自身的疾病。来自...
关键词：红斑狼疮 淀粉类食物 对抗 土豆 自体免疫反应 美国耶鲁大学 肠道细菌 细菌生长 
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