张袁

作品数:1被引量:1H指数:1
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供职机构:合肥学院生物与环境工程系更多>>
发文主题:岩藻多糖酶ITS序列液态发酵氮离子注入产生菌更多>>
发文领域:生物学轻工技术与工程更多>>
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岩藻多糖酶产生菌的筛选、鉴定及发酵条件初探被引量:1
《包装与食品机械》2010年第3期32-35,45,共5页张袁 吴茜茜 王杏文 蔡敬民 张敏 潘仁瑞 
从我国厦门海域采集的样品中分离得到129株真菌,以岩藻多糖为唯一的碳源,经过初筛和复筛得到28株岩藻多糖酶产生菌,其中PZ322号菌株岩藻多糖酶产量最高为3.83IU/ml,且发酵性能较稳定,被确定为下一步研究的出发菌株。我们对该菌株进行了...
关键词:岩藻多糖酶 鉴定 ITS序列 温特曲霉 
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