鲁檑

作品数：2被引量：3H指数：1
导出分析报告
供职机构：四川大学轻纺与食品学院更多>>
发文主题：果胶苹果果胶统计分析正交试验设计更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《天然产物分离》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
苹果果胶制备的优化工艺研究被引量：3
《天然产物分离》2004年第3期4-6,共3页鲁檑 郭宝星 李娟 夏昆华 
以苹果皮渣为原料，采用酸液浸提、铁盐沉析的工艺制备果胶，通过正交设计[L16（4^5）]和统计分析的方法，系统地研究了浸提pH值、温度、时间及沉淀剂铁盐用量对果胶得率的影响，得到了如下最佳工艺参数和最优方案的工程平均及其置信区...
关键词：果胶 制备工艺 正交试验设计 统计分析 
果胶制备及其应用研究
《天然产物分离》2003年第3期1-5,共5页鲁檑 夏昆华 李娟 
果胶是一种天然高分子化合物，在食品、轻工、医药等领域应用广泛。本文以蚕沙为原料，采用高价铁盐作沉淀剂制备低酯果胶，重点研究了沉析条件对果胶得率的影响，得出了铁盐法提取蚕沙果胶的最佳工艺条件。并介绍了果胶在食品和医药行...
关键词：果胶 制备 应用 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部